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2010年4月21日 (水)

竹の子

この記事は、下の記事の続きです。
 
P1000247P1000248P1000249池のそばで待っていると、OG氏が車で登場。竹の子を持ってきてくれたのかと思ったら、何とこれから掘りに行こうとの話だった。まあ、私もこれから特に用事があるわけでもないし、掘らせてもらいましょう。OG氏の畑の横の竹林から、地下茎が伸びてきて竹の子がニョキニョキ出てくるため、食べる以外にも取り去る必要があるようだ。やり方を簡単に教えてもらい、私もクワを振るってみるが、これがなかなか難しいし、体力もいる。すぐにへばる。それでも数本をゲット。OG氏が掘ってくれたものを加えて大漁だぁ。基礎代謝が低いので、汗ビッショリ。お礼を言って解散。急いで家に帰り、竹の子をゆでてもらう。先の柔らかいところは刺身でいただくと、これが美味。えぐ味がほとんどない。何と言っても掘りたてのゆでたてだ。まずいわけがありません。OG氏には感謝感謝。ただ、明日の朝が怖い。一体どれくらいの筋肉痛が発生しているのだろう。
 
    ↓運動不足を何としても解消しなければ。
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