プチ旅行その３：カクキュー八丁味噌の郷
美術博物館を出て、まだ時間があると言う事で、次に向かったのは岡崎城の近くにあるカクキュー八丁味噌の郷。なんでもこの味噌会社は、某放送局の朝ドラに使われたらしいのだが、残念ながら私はそのドラマを観ていない。売店のレジで見学の受付を済ませ、時間になったらガイドさんに連れられて見学コースを巡る。
今でも味噌は写真のように桶に入れて重石をかけて長期熟成させるそうだ。
最後に八丁味噌と赤だし味噌（八丁味噌と米麹味噌をブレンドしたもの）の味噌汁の試飲をさせてもらって見学は終わり。外の売店で串カツの味噌だれがけを食べたが、私にはくど過ぎてギヴ・アップだ。
さあ、予定は全てこなした。後は帰るだけ。岡崎城に寄る時間がなかったのは残念だが、今度来る事があれば是非。５時半頃にＯＧ氏宅に到着。ずっと運転をしてくれたＯＧ氏には感謝感謝。快い疲れと共に帰宅した。写真は見学するともらえる試供品。
知らない道を走るのも楽しいもんだ
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コメント
なんだかページがmasaサン風になって来ましたのでそのうち一宮の蕎麦紀行書きましょう。
予約は要らないみたいですよ、開店と同時に飛び込んで大楽地ですな。
運転なのでお酒は無しで。
楽しみだぁ。
投稿: パラソル | 2013年4月11日 (木) 19時19分
パラソルさんこんばんは。
実は、一宮の蕎麦屋さんは行く予定があるんですよ。
ただ、いつと言う事はなくて、予定だけですが（別の予定の一部になっています）。
でも、たとえその店に行っても、鉛の舌では上手なレポートを期待しないでくださいね。
投稿: sunshine_hera | 2013年4月11日 (木) 23時29分