デラシネ（根なし草）の恋

解凍が済んだスペアリブを、ネット検索で出て来たレシピで調理してみた。
前回は途中ほったらかしで焦がしてしまったが、今日はつきっきりで５分ごとに状態を確認。今日はＯＫだったぞ。
美味しく頂いたが、肉の部分が少なくて物足りなかったのは事実。いくらイベリコ豚とは言え、これなら近くのスーパーで肉付きのいい奴を買った方が安くて正解かも。
ただ、まだ残りがあるので、これを始末しないと。次は違うレシピを探してやってみよう。しかも早いうちに。もう解凍しちゃったもんね。
　
やはりドリップとやらが出たのは仕方ないところ
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