デラシネ（根なし草）の恋

食べ物の話ばかりで申し訳ないが、２０日には初生の「参乃ハンバーグ」で昼食を摂った。
夕方からやっている居酒屋さんが昼に始めたお店で、１１時から２時までの開店。
我々は１１時過ぎに入店したのだが、もう駐車スペースはかなり埋まっていた。
靴を脱いでカウンターに座る。足元は掘りごたつ状態？
靴を脱ぐところは牛カツの店と同じ。
我々の目の前でハンバーグを焼いており、焼き立てを提供してもらえる。
三ケ日牛の手ごねで１つが８０ｇ。つなぎはないと思った。
真ん中はレアだがかなり柔らかく、これはいける。鉛の舌もうなる美味しさ。
１人３つまで頂く事が出来、ご飯のお代わりも食べるハンバーグの数に応じて出来る。
詳しくはＨＰを確認して欲しい。
食べ終わって店を出るとまだ１２時前だった。
比較にはならないと思うが、げんこつが２５０ｇなので８０ｇ３つくらいはペロリと思ったが、充分満足出来たし満腹だ。
目の前で焼いた美味しいハンバーグに魅せられてガツガツ食べ過ぎたかな。
　
さわやかとはまた違った美味しさ
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